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        1. 【一周速讀】8月17日——8月23日
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          一頭大象-普洱茶

          【一周速讀】8月17日——8月23日

            勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司、七彩云南慶灃祥、陳升號(hào)三家茶企入選2020年云南省綠色食品10強(qiáng)企業(yè)和20佳創(chuàng)新企業(yè)名單;云南省茶葉面積和產(chǎn)量居全國第2位;古樹茶資源浪費(fèi)嚴(yán)重,是否能由知名品牌優(yōu)先使用資源,做到古樹茶產(chǎn)品工藝有保障的同時(shí),質(zhì)量可追溯系統(tǒng),真正的將云南古樹茶發(fā)揚(yáng)光大?


            下面我們就一起來看下,這一周普洱茶行業(yè)都有哪些值得關(guān)注的新聞資訊?。ǜ嘣斍檎?qǐng)點(diǎn)擊文章內(nèi)鏈接以及標(biāo)題)


            1、三茶企入選2020年云南省綠色食品10強(qiáng)企業(yè)和20佳創(chuàng)新企業(yè)名單


            從公布的名單看,有三家茶企進(jìn)入30家企業(yè)大名單,其中,勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司成為“10強(qiáng)企業(yè)”之一,而且排名第二,這也說明茶葉行業(yè)在云南綠色食品中地位的提升。進(jìn)入“20佳創(chuàng)新企業(yè)”名單的茶企,七彩云南慶灃祥、陳升號(hào)也是云南較為知名的企業(yè)。

           

            2、云南咖啡茶葉播種面積蟬聯(lián)全國第一


            云南省糧食產(chǎn)量在全國13個(gè)主產(chǎn)區(qū)之外穩(wěn)居領(lǐng)頭位置。鮮切花、天然橡膠、咖啡、烤煙、核桃、中藥材播種面積和產(chǎn)量連年保持全國第1位,蔗糖、茶葉面積和產(chǎn)量居全國第2位,生豬、肉牛存出欄居全國前10位以內(nèi),還有其它多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)在全國處于優(yōu)勢(shì)地位。


            3、“臺(tái)地茶”為何要去污名化


            當(dāng)茶商做出來的臺(tái)地茶能夠得到市場(chǎng)認(rèn)可,以高性價(jià)比得到了消費(fèi)者的青睞。茶商能夠從做臺(tái)地茶上賺到錢,茶商自然也不會(huì)冒著被查處的風(fēng)險(xiǎn)去制假售假。這就需要茶客去認(rèn)可品質(zhì)出眾的臺(tái)地茶,對(duì)于品質(zhì)低劣的原料固然要抵觸,但那些精心管理的茶園所出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)毛茶,完全能夠打造出上好的產(chǎn)品。


            4、高端熟茶的潛力究竟如何


            高端熟茶的市場(chǎng)潛力是非常巨大的。但目前來說還有許多困難需要被克服,工藝上需要精益求精,口感上需要建立一套可靠的品飲標(biāo)準(zhǔn),在產(chǎn)品的驗(yàn)證上能夠快速區(qū)分出正品與假貨。當(dāng)這些問題都得到妥善的解決,高端熟茶必能大火特火。


            5、古樹茶浪費(fèi)嚴(yán)重資源整合勢(shì)在必行


            在古樹茶檢測(cè)技術(shù)沒有問世前,古樹茶資源應(yīng)該由知名品牌優(yōu)先使用。一是產(chǎn)品工藝有保障,二是產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。如果出現(xiàn)造假情況,消費(fèi)者還能向?qū)?yīng)的品牌進(jìn)行索賠,想要阻止古樹茶資源的浪費(fèi),資源整合勢(shì)在必行。

           

            6、中期茶離老茶還有多遠(yuǎn)?


            近十年的普洱茶市場(chǎng)發(fā)展實(shí)在太快了,快到整個(gè)市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)展的非常不均衡。以前普洱茶市場(chǎng)三足鼎立,老茶、中期茶、新茶各占一部分,后來新茶的產(chǎn)量持續(xù)飆升,新茶市場(chǎng)的發(fā)展速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了老茶、中期茶市場(chǎng)的發(fā)展速度。這樣一來,老茶、中期茶在整個(gè)市場(chǎng)的占比越來越低,就導(dǎo)致了今天這樣的問題。

          整理:茶小樂